Севиче из батата

Запечённый батат с пикантным соусом, сочным грейпфрутом, остротой чили и ароматной кинзой

Бабушкина каша на кокосовом молоке

Овсяная каша на кокосовом молоке, приготовленная по рецепту бабушки шеф-повара, с добавлением печёной груши, сливок, миндаля, халвы и брусники

Паста из шпината с соусом из печеных перцев

Фетучини с ароматным шпинатом, орехами кешью и пряным папричным соусом

Картофель с грибами

Румяный обжаренный картофель с шампиньонами и солеными груздями

Салат из шпината с юдзу и трюфелем

Яркий салат со шпинатом, фенхелем и миндальными лепестками с заправкой из юдзу и трюфеля и акцентами мисо-крошки и свежей мяты

Постный том ям

Ароматный постный том ям с томатами, свежей зеленью, кунжутом и кинзой

Паштет из брокколи

Нежный паштет из брокколи с пикантным тапенадом, хрустящими злаковыми чипсами и кедровыми орехами

Сертификат 5000

Подарочный сертификат Пряник позволяет использовать его на оплату услуг в любом ресторане или службе доставки, в пределах указанной суммы. Сертификат действует один раз, и если сумма счета превышает его номинал, необходимо доплатить разницу.

Сертификат 3000

Подарочный сертификат Пряник позволяет использовать его на оплату услуг в любом ресторане или службе доставки, в пределах указанной суммы. Сертификат действует один раз, и если сумма счета превышает его номинал, необходимо доплатить разницу.

Сертификат 1000

Подарочный сертификат Пряник позволяет использовать его на оплату услуг в любом ресторане или службе доставки, в пределах указанной суммы. Сертификат действует один раз, и если сумма счета превышает его номинал, необходимо доплатить разницу.

Спайси сет

Сет из классических маки-роллов под шапкой из спайси соуса: с огурцом, с лососем, с тунцом, с угрем

Запеченый сет новый Доставка

Сет из фирменных запеченных роллов: острого ролла с лососем и крабом, запеченного ролла с лососем и угрем, запеченного ролла с креветкой и запеченного ролла с крабом и сыром чеддер

Классический сет

Сет из роллов: филадельфия с лососем, сакура с креветкой и калифорния с крабом

Маки сет

Сет классических роллов: с огурцом, с лососем, с тунцом и угрем

Бриошь с яйцом Бенедикт

Поджаренная французская булочка с яйцом пашот, голландским соусом и жареным беконом

Скрэмбл с авокадо

Классическая болтунья с маслом нуазет и авокадо

Солёные сырники с форелью

Творожные сырники с форелью с соусом из рассольного сыра, огурцами и зеленым маслом

Господин сырник

Ванильный сырник с лимонной цедрой. Подается с вишневым соусом

Бабушкина каша с брусникой и халвой

Овсяная каша, приготовленная по рецепту бабушки шеф-повара,
с добавлением печёной груши, сливок, миндаля, халвы и брусники

Теплый салат с баклажаном

Яркое сочетание жареного баклажана, томата и сливочного сыра, дополненное грецким орехом, кинзой и папричным соусом

Греческий салат

Классический салат из свежего огурца, томатов, сладкого перца с оливками, красным луком и мягким сыром в пикантной заправке

Салат с жареным сулугуни

Жареный сулугуни с миксом салата, огурцом, томатами черри, заправленный гранатовым соусом

Теплый салат с кальмаром

Обжаренный на гриле кальмар с картофелем, зеленью и ореховым
соусом

Салат Оливье с бужениной

Классический салат оливье с бужениной и мягко сваренным перепелиным яйцом

Теплый салат с тамбовским окороком

Свиной окорок с картофелем стоун, маринованными огурцами, шампиньонами, мягко сваренным яйцом и зеленью в сливочном соусе с беконом

Салат из киноа с форелью и авокадо

Слабосолёная форель с кусочками авокадо, томатами, огурцами, зеленью и киноа в ореховом соусе

Цезарь с курицей

Салат с курицей, обжаренной на гриле с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном

Сырное изобилие

Ассорти сыров с гриссини, грецкими орехами, виноградом и медом

Тарелка овощей

Хрустящие огурцы, свежие помидоры, болгарский перец и зелень

Ассорти из солений

Маринованные огурцы и помидоры, чеснок, квашеная капуста и черемша

Лосось по-авачински

Слабосоленый лосось с маринованным в кардамоне цукини

Роллы из баклажанов

Обжаренный баклажан с начинкой из орехов. Украшается перцем чили

Тарелка с мясом и салом

Ростбиф, говяжий язык, буженина и сало с ароматной горчицей и хреном

Паштет из индейки с грушевой горчицей

Паштет из бедра индейки. Подаётся с грушевой зернистой горчицей и бриошью

Соленые грузди со сметаной

в сметане с луком и зеленью

Телятина с соусом из тунца и каперсами

Нежный ростбиф средней прожарки с соусом и зеленью

Филе поморской сельди с картофельными дольками

Сельдь с картофельными дольками и маринованным луком

Драник с форелью

Картофельный драник с мягко сваренным яйцом, голландским соусом и сливочным кремом

Копченые куриные крылья

Куриные крылья, приготовленные в собственной коптильне

Драник с креветками

Картофельный драник с креветками и цукини, томатами, мягко сваренным
яйцом и кунжутным маслом

Хрустящая брокколи в темпуре

с ореховым соусом, зелёным маслом, пармезаном и микрозеленью

Мини-чебуреки с креветками

Обжаренные в масле чебуреки с начинкой из креветок и снежного краба. Подаётся с острым соусом том ям

Хачапури по-мегрельски

Круглый закрытый пирог с имеретинским сыром и сыром сулугуни

Хачапури Маргарита в Аджарии

Хачапури с сыром сулугуни, томатным соусом, яйцом и базиликом

Хачапури по-аджарски

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с растопленным сливочным маслом и слегка запеченным яйцом

Хачапури капрезе

Открытый пирог с томатами, моцареллой, миксом сыров и песто

Хачапури с пепперони

Румяный и сытный хачапури по-мегрельски с добавлением пикантных колбасок пепперони

Хачапури с креветками Том Ям

Открытый пирог в форме лодочки с креветками, миксом сыров и соусом том ям

Хачапури с лососем

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни с лососем, сыром фета и растопленным сливочным маслом

Новгородская солянка

Наваристый суп с копченой говядиной, копченой свининой и копченой курицей, каперсами, маслинами, солеными огурцами и луком. Подается со сметаной

Борщ с говядиной ДОСТАВКА

Наваристый борщ с говядиной. Подается со сметаной

Суточные щи из крошева

Гастрономическая жемчужина новгородского региона

Куриный суп

Легкий куриный суп с домашней лапшой, морковью и луком-порей

Уха карельская ДОСТАВКА

с форелью и судаком

Пельмени из индейки

Самолепные пельмени с индейкой

Пельмени Сибирские

Самолепные пельмени из свинины и говядины со специями. Подаются со сметаной

Вареники с картофелем и беконом

Самолепные вареники с картофелем и беконом. Подаются со сметаной

Пельмени из лосося и судака

Пельмени из лосося и судака в икорном соусе

Паста Карбонара

Домашние спагетти с беконом, сыром пармезан и яичным желтком

Паста с томлеными щечками

Паппарделле с говяжьими щечками, вялеными томатами и луком

Паста с креветками и цукини

Спагетти в сливочном соусе с обжаренными креветками, цукини и вялеными томатами

Запеченный ролл с форелью

Форель, огурец, сливочный сыр, сырный соус, нори, рис

Запеченный ролл с лососем и угрем

Лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, унаги, нори, рис, масаго

Филадельфия

Лосось, сливочный сыр, огурец, нори, рис. Подается с имбирем и васаби

Запеченный ролл с курицей

Куриная грудка, огурец, сливочный сыр, острый спайси соус, нори, рис, кунжут

Острый ролл с лососем и крабом

Лосось, краб, сливочный сыр, огурец, унаги, нори, рис, кунжут

Запеченный ролл с угрем

Угорь, огурец, сливочный сыр, сырный соус, нори, рис

Запеченный ролл с креветкой

Креветки, сливочный сыр, огурец, мисо карамель, острый унаги, нори, рис

Сакура с креветкой

Тигровые креветки, сливочный сыр, огурец, нори, рис

Запеченный ролл с крабом и сыром чеддер

Снежный краб, чеддер, огурец, сливочный сыр, унаги, нори, рис, масаго,
кунжут

Филадельфия карамель

Лосось, сливочный сыр, огурец, мисо карамель, миндаль, нори, рис

Котлета из форели и судака с пюре

Котлета из форели и судака с картофельным пюре, сальсой из огурца и сливочно-икорным соусом

Томленые щечки с муссом из сельдерея и соусом порто

с муссом из сельдерея и соусом порто

Хинкали со свининой и говядиной в соусе из томатов

в соусе из томатов и базилика

Медальоны из свинины

Сочная свинина в фирменном соусе. Подается с картофельным пюре на сливках

Треска с овощами и имбирным соусом

Стейк из трески с цукини, болгарским перцем, шпинатом и томатами под пряным медово-имбирным соусом

Домашние котлеты

Котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и битыми огурчиками

Курица в соусе дзадзыки

Куриное бедро, запечённое на мангале. Подаётся с соусом из йогурта, огурцов и зелени

Судак по-новгородски с пюре из сельдерея

Запечённый стейк из судака с пюре из сельдерея и зелёными яблоками

Телятина по-строгановски

Нежная телятина в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с картофельным пюре на сливках

Форель с картофельным пюре и голландским соусом

Подается с картофельным пюре, брокколи и голландским соусом

Куриная грудка с вишневым соусом с пюре из моркови

с вишневым соусом с пюре из моркови

Котлеты по-киевски с картофельным пюре

Классические котлеты по-киевски с картофельным пюре

Стейк из свиной шеи с айдахо и черри

Сочный стейк из свинины, и обжаренный на углях. Подаётся с томатами, картофелем айдахои и зелёным луком

Ассорти с мангала новое

Люля-кебаб из курицы, шашлык из свинины, шашлык из курицы и шашлык из индейки с овощами гриль

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки, приготовленный на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы, приготовленный на гриле. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Люля-кебаб из курицы

Мелкорубленая курица, маринованная в специях и обжаренная на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины, приготовленный на гриле. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из овощей

Шашлык из болгарского перца, шампиньонов и цукини с маринованным луком, лавашом и соусом

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофельные дольки

Жареный картофель чесноком и прованскими травами

Фокачча с травами

Соус BBQ 1/60

Сметана 1/50

Горчица 1/60

Шашлычный 1/60

Кетчуп 1/60

Майонез 1/60

Чесночный 1/60

Песто 1/60

Фреш грейпфрут 0,5 л (доставка)

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Рекомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Дюшес Пряник 1 л

Домашний лимонад с сиропом дюшес и дольками лимона

Фреш апельсиновый 0,25 л (доставка)

Свежевыжатый апельсиновый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Реомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Фреш грейпфрут 0,25 л (доставка)

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Рекомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Морс ягодный 1 л (доставка Пряник)

Домашний морс из черной смородины

Барбарис 1 л

Домашний лимонад с сиропом барбариса

Тархун Пряник 1 л

Домашний лимонад с сиропом тархун

Фреш апельсиновый 0,5 л (доставка)

Свежевыжатый апельсиновый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Рекомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Пина Колада

Кокосовый бисквит, ананасовый компоте, кокосовый мусс, шоколадный ганаш

Малина-Фисташка

Фисташковый бисквит с добавлением матчи, клубнично-малиновый конфи, фисташковый ганаш, клубника и фисташка

Сникерс

Шоколадный бискивит с нежным карамельным тоффи, жареным арахисом, прослойкой сливочной нуги и бархатистым муссом из молочного шоколада

Чизкейк из белых грибов

Чизкейк Сан-Себастьян с удивительным вкусом новгородских белых грибов с соусом из шоколада и миндалём

Красный Бархат

Сочный шоколадный бисквит, пропитанный малиновым конфи, с малиновой прослойкой и кремом из белого шоколада

Блины с яблоком в карамели

Блины с яблоком и грушей в корице c соусом из белого шоколада с карамелью

Блины пшеничные

Пшеничные блины с домашним вареньем, сметаной, медом или сгущеным молоком на выбор

Шашлык из курицы п/ф 0,5 кг

Шашлык из куриного бедра с дижонской и зернистой горчицей и домашним майонезом низкой каллорийности

Шашлык из бедра индейки п/ф 0,5 кг

Шашлык из бедра индейки с домашним мацони и сухой аджикой, которую под заказ импортируют с Грузии

Паста домашняя полуфабрикат

Паста собственного приготовления для варки. Мука Симолина, мука пшеничная из твердых сортов, куриное яйцо, масло оливковое, соль. Привезем рецепт приготовления пасты Четыре сыра от шеф-повара с заказом

Стейк Мачете п/ф 1/0,180

Премиум стейк из мраморной диафрагмы с выраженным ярким вкусом говядины, отличной сочностью и прекрасной текстурой

Шашлык из свиной шеи п/ф 0,5 кг

Шашлык из свиной шеи в маринаде из сухой аджики, кориандра и черного перца

Стейк из свиной шеи 1 шт п/ф

Стейк из свиной вакумированный по технологии су-вид. Вам остается только обжарить его на решетке либо сковороде-гриль

Пельмени Сибирские 900 гр

Самолепные пельмени из свинины и говядины со специями

Вареники с картофелем 900 гр

Самолепные вареники с картофелем и говяжьим беконом

Пельмени из индейки 900 гр

Самолепные пельмени с индейкой