Маковый блинчик с белым шоколадом и брусникой

Тонкий блин из муки, молока, яиц и масла с маковой начинкой, под нежным белым шоколадным ганашем и свежей брусникой.

Бифштекс с камамбером и свежими овощами

Сочный рубленый бифштекс из смеси говядины и свинины с добавлением сливочного масла, сливок, обжаренного лука и сыра камамбер. Гарнир — свежий салат из огурцов и помидоров с зеленью и лёгкой майонезной заправкой, а также ароматный картофель с салом.

Куриная грудка с картофелем и грибами

Нежная куриная грудка, обжаренная с ароматным маслом, подается с мягким картофельным пюре, шампиньонами и соусом на основе сои и грибов с добавлением сливок. Украшено свежим шпинатом.

Хачапури с курицей и грибами

Сочная курица и шампиньоны в ароматном сырном миксе, запечённые в мягком дрожжевом хачапури-тесте.

Вареники с квашеной капустой

Необычные вареники с нежным пельменным тестом, фаршированные квашеной капустой и обжаренными вешенками с луком, чесноком и тимьяном. Подаются с мягким сливочно-творожным соусом, ягодами облепихи и брусники в лёгком маринаде и свежей зеленью.

Маринованная селедка с луком и черным перцем

Нежное филе сельди в ароматном медово-горчичном соусе, поданное с репчатым и зелёным луком, а также маринованным красным луком. Лёгкая остринка и свежесть делают блюдо особенно сбалансированным и выразительным.

Анчоус с маслом и лимонной цедрой

Хрустящий свежий багет с нежным сливочным маслом, украшенный сочными консервированными анчоусами и ароматной лимонной цедрой. Лёгкая, яркая закуска с гармоничным балансом солёного и цитрусового вкусов.

Сельдь под шубой

Классический салат из филе сельди, картофеля, моркови, свёклы, репчатого лука и майонеза, дополненный куриным и перепелиным яйцом и свежим миксом салата.

Сертификат 5000

Подарочный сертификат Пряник позволяет использовать его на оплату услуг в любом ресторане или службе доставки, в пределах указанной суммы. Сертификат действует один раз, и если сумма счета превышает его номинал, необходимо доплатить разницу.

Сертификат 3000

Подарочный сертификат Пряник позволяет использовать его на оплату услуг в любом ресторане или службе доставки, в пределах указанной суммы. Сертификат действует один раз, и если сумма счета превышает его номинал, необходимо доплатить разницу.

Сертификат 1000

Подарочный сертификат Пряник позволяет использовать его на оплату услуг в любом ресторане или службе доставки, в пределах указанной суммы. Сертификат действует один раз, и если сумма счета превышает его номинал, необходимо доплатить разницу.

Запеченый сет новый Доставка

Срок годности: 12 часов
Масса нетто:1150 гр
Состав:Запеченный ролл с крабом и сыром чеддер(рис для суши, свежий огурец, творожный сыр креметто,нори,замес снежный краб с сыром чеддер, унаги,кунжут)
Запеченный ролл с креветкой(рис для суши, свежий огурец, творожный сыр креметто,нори,сырный соус с креветкой,острый соус, мисо карамель,кунжут)
Острый ролл с лососем и крабом(рис для суши, свежий огурец, творожный сыр креметто,нори,замес острый краб-лосось, унаги,кунжут,)
Запеченный ролл с лососем и угрем(рис для суши, свежий огурец, творожный сыр креметто,нори,замес угря с лососем с сырным соусом, унаги,кунжут), имбирь, васаби,тоса соя.

Сет Классический

Сет из роллов: филадельфия с лососем, сакура с креветкой и калифорния с крабом

Сет от Шефа

Сет из: маки с крабом, запеченный ролл с курицей, запеченный ролл с крабом и сыром чеддер, ролл с крабом и томатами.

Сет Четыре форели

Сет из: маки с форелью, ролл с копчёной форелью, острый ролл с лососем и крабом, запечённый ролл с форелью.

Бриошь с яйцом Бенедикт

Поджаренная французская булочка с яйцом пашот, голландским соусом и жареным беконом

Скрэмбл с авокадо

Классическая болтунья с маслом нуазет и авокадо

Солёные сырники с форелью

Творожные сырники с форелью с соусом из рассольного сыра, огурцами и зеленым маслом

Господин сырник

Ванильный сырник с лимонной цедрой. Подается с вишневым соусом

Бабушкина каша с брусникой и халвой

Овсяная каша, приготовленная по рецепту бабушки шеф-повара,
с добавлением печёной груши, сливок, миндаля, халвы и брусники

Теплый салат с баклажаном

Яркое сочетание жареного баклажана, томата и сливочного сыра, дополненное грецким орехом, кинзой и папричным соусом

Салат с жареным сулугуни

Жареный сулугуни с миксом салата, огурцом, томатами черри, заправленный гранатовым соусом

Теплый салат с кальмаром

Обжаренный на гриле кальмар с картофелем, зеленью и ореховым
соусом

Салат Оливье с бужениной

Классический салат оливье с бужениной и мягко сваренным перепелиным яйцом

Теплый салат с тамбовским окороком

Свиной окорок с картофелем стоун, маринованными огурцами, шампиньонами, мягко сваренным яйцом и зеленью в сливочном соусе с беконом

Салат из киноа с форелью и авокадо

Слабосолёная форель с кусочками авокадо, томатами, огурцами, зеленью и киноа в ореховом соусе

Цезарь с курицей

Салат с курицей, обжаренной на гриле с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном

Сырное изобилие

Ассорти сыров с гриссини, грецкими орехами, виноградом и медом

Тарелка овощей

Хрустящие огурцы, свежие помидоры, болгарский перец и зелень

Ассорти из солений

Маринованные огурцы и помидоры, чеснок, квашеная капуста и черемша

Лосось по-авачински

Слабосоленый лосось с маринованным в кардамоне цукини

Роллы из баклажанов

Обжаренный баклажан с начинкой из орехов. Украшается перцем чили

Тарелка с мясом и салом

Ростбиф, говяжий язык, буженина и сало с ароматной горчицей и хреном

Соленые грузди со сметаной

в сметане с луком и зеленью

Телятина с соусом из тунца и каперсами

Нежный ростбиф средней прожарки с соусом и зеленью

Филе поморской сельди с картофельными дольками

Сельдь с картофельными дольками и маринованным луком

Ассорти брускетт

Бородинский хлеб с балтийской килькой

Паштет из куриной печени с кофейной карамелью

Паштет из куриной печени с кофейной карамелью, бриошью и фундуком

Драник с форелью

Картофельный драник с мягко сваренным яйцом, голландским соусом и сливочным кремом

Драник с креветками

Картофельный драник с креветками и цукини, томатами, мягко сваренным
яйцом и кунжутным маслом

Хрустящая брокколи в темпуре

с ореховым соусом, зелёным маслом, пармезаном и микрозеленью

Мини-чебуреки с креветками

Обжаренные в масле чебуреки с начинкой из креветок и снежного краба. Подаётся с острым соусом том ям

Хачапури по-мегрельски

Круглый закрытый пирог с имеретинским сыром и сыром сулугуни

Хачапури Маргарита в Аджарии

Хачапури с сыром сулугуни, томатным соусом, яйцом и базиликом

Хачапури по-аджарски

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с растопленным сливочным маслом и слегка запеченным яйцом

Хачапури с пепперони

Румяный и сытный хачапури по-мегрельски с добавлением пикантных колбасок пепперони

Хачапури с креветками Том Ям

Открытый пирог в форме лодочки с креветками, миксом сыров и соусом том ям

Хачапури капрезе

Срок годности:18 часов
Выход:700 гр
Состав: тесто для хачапури(мука пшеничная, соль,сахар, дрожжи, молоко,маргарин,яйцо, масло подсолнечное),сыр сулугуни, моцарелла, томаты, соус песто(базилик,пармезан, чеснок, масло олив, лимон, кедровый орех, соль, перец).

Новгородская солянка

Наваристый суп с копченой говядиной, копченой свининой и копченой курицей, каперсами, маслинами, солеными огурцами и луком. Подается со сметаной

Борщ с говядиной

Наваристый борщ с говядиной. Подается со сметаной

Суточные щи из крошева

Гастрономическая жемчужина новгородского региона

Куриный суп

Легкий куриный суп с домашней лапшой, морковью и луком-порей

Уха карельская

с форелью и судаком

Пельмени из индейки

Самолепные пельмени с индейкой

Пельмени Сибирские

Самолепные пельмени из свинины и говядины со специями. Подаются со сметаной

Вареники с картофелем и беконом

Самолепные вареники с картофелем и беконом. Подаются со сметаной

Пельмени из лосося и судака

Пельмени из лосося и судака в икорном соусе

Паста Карбонара

Домашние спагетти с беконом, сыром пармезан и яичным желтком

Паста с томлеными щечками

Паппарделле с говяжьими щечками, вялеными томатами, красным луком и пармезаном

Паста с креветками и цукини

Спагетти в сливочном соусе с обжаренными креветками, цукини, вялеными томатами и пармезаном

Запеченный ролл с форелью

Форель, огурец, сливочный сыр, сырный соус, нори, рис

Запеченный ролл с лососем и угрем

Лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, унаги, нори, рис, масаго

Филадельфия

Лосось, сливочный сыр, огурец, нори, рис. Подается с имбирем и васаби

Острый ролл с лососем и крабом

Лосось, краб, сливочный сыр, огурец, унаги, нори, рис, кунжут

Запеченный ролл с угрем

Угорь, огурец, сливочный сыр, сырный соус, нори, рис

Запеченный ролл с креветкой

Креветки, сливочный сыр, огурец, мисо карамель, острый унаги, нори, рис

Сакура с креветкой

Тигровые креветки, сливочный сыр, огурец, нори, рис

Запеченный ролл с крабом и сыром чеддер

Снежный краб, чеддер, огурец, сливочный сыр, унаги, нори, рис, масаго,
кунжут

Калифорния

Снежный краб, сливочный сыр, огурец, масаго, нори и рис

Филадельфия карамель

Лосось, сливочный сыр, огурец, мисо карамель, миндаль, нори, рис

Маки с крабом

Снежный краб, нори, рис

Маки с форелью

Форель, нори, рис

Ролл с крабом и томатами

Снежный краб, томаты, огурец, сливочный сыр, нори, рис, масаго, зелёный лук

Ролл с копченой форелью

Копчёная форель, сливочный сыр, огурец, кокосовый терияки, нори, рис, рукола, миндаль

Запеченный ролл с курицей и соусом карри новый

Состав:рис для суши, свежий огурец, творожный сыр креметто,нори,куриная грудка,спайси соус,кари соус,кунжут, имбирь, васаби,тоса соя.

Котлета из форели и судака с пюре

Котлета из форели и судака с картофельным пюре, сальсой из огурца и сливочно-икорным соусом

Томленые щечки с муссом из сельдерея и соусом порто

с муссом из сельдерея и соусом порто

Медальоны из свинины

Сочная свинина в фирменном соусе. Подается с картофельным пюре на сливках

Домашние котлеты

Котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и битыми огурчиками

Судак по-новгородски с пюре из сельдерея

Запечённый стейк из судака с пюре из сельдерея и зелёными яблоками

Телятина по-строгановски

Нежная телятина в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с картофельным пюре на сливках

Котлеты по-киевски с картофельным пюре

Классические котлеты по-киевски с картофельным пюре

Стейк из форели с брокколи

С голландским соусом и брокколи

Курица в соусе дзадзыке

Срок годности:18 часов
Масса нетто:280 гр
Состав:Куриное бедро, майонез, соль, чеснок, горчица зернистая, сыр творожный, сливки, зелень,лимон,гранат, кунжут, соус соевый, соус Унаги, мёд.

Треска с овощами и соусом том ям

Стейк из трески с картофелем , цукини, болгарским перцем, шпинатом и томатами под пряным соусом том ям

Стейк из свиной шеи с айдахо и черри

Сочный стейк из свинины, и обжаренный на углях. Подаётся с томатами, картофелем айдахои и зелёным луком

Ассорти с мангала новое

Люля-кебаб из курицы, шашлык из свинины, шашлык из курицы и шашлык из индейки с овощами гриль

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки, приготовленный на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы, приготовленный на гриле. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Люля-кебаб из курицы

Мелкорубленая курица, маринованная в специях и обжаренная на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины, приготовленный на гриле. Подается на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из овощей

Шашлык из болгарского перца, шампиньонов и цукини с маринованным луком, лавашом и соусом

Копченые куриные крылья

Куриные крылья, приготовленные в собственной коптильне

Стейк из цыпленка с овощами гриль

Крем из сельдерея

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофельные дольки

Жареный картофель чесноком и прованскими травами

Брокколи на пару

Срок хранения:12 часов
Масса нетто:150 гр
Состав:Брокколи

Фокачча с травами

Соус BBQ 1/60

Сметана 1/50

Горчица 1/60

Шашлычный 1/60

Кетчуп 1/60

Майонез 1/60

Чесночный 1/60

Песто 1/60

Фреш грейпфрут 0,5 л (доставка)

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Рекомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Дюшес Пряник 1 л

Домашний лимонад с сиропом дюшес и дольками лимона

Фреш апельсиновый 0,25 л (доставка)

Свежевыжатый апельсиновый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Реомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Фреш грейпфрут 0,25 л (доставка)

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Рекомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Морс ягодный 1 л (доставка Пряник)

Домашний морс из черной смородины

Барбарис 1 л

Домашний лимонад с сиропом барбариса

Тархун Пряник 1 л

Домашний лимонад с сиропом тархун

Фреш апельсиновый 0,5 л (доставка)

Свежевыжатый апельсиновый фреш. Готовим его непосредственно перед отправкой. Рекомендуем пить сразу, чтобы напиток не потерял своих полезных свойств.

Блины с яблоком в карамели

Блины с яблоком и грушей в корице c соусом из белого шоколада с карамелью

Тирамису

Воздушный десерт с кремом из сливочного сыра и слоями итальянского печенья савоярди, пропитанный кофе и амаретто

Фисташковый Сан-Себастьян

Запечённый сливочно-фисташковый десерт на песочной основе с карамелизованными фисташками

Бородинский чизкейк

Десерт с шоколадной основой с добавлением бородинского хлеба, карамельно-сливочным сыром и клюквенным конфи

Шоколадный медовик

Шоколадно-медовый коржи, нежный сметанный крем, солёная карамель и шоколадная глазурь

Блины пшеничные

Шашлык из курицы п/ф 0,5 кг

Шашлык из куриного бедра с дижонской и зернистой горчицей и домашним майонезом низкой каллорийности

Шашлык из грудки индейки п/ф 0,5 кг

Шашлык из бедра индейки с домашним мацони и сухой аджикой, которую под заказ импортируют с Грузии

Паста домашняя полуфабрикат

Паста собственного приготовления для варки. Мука Симолина, мука пшеничная из твердых сортов, куриное яйцо, масло оливковое, соль. Привезем рецепт приготовления пасты Четыре сыра от шеф-повара с заказом

Стейк Мачете п/ф

Премиум стейк из мраморной диафрагмы с выраженным ярким вкусом говядины, отличной сочностью и прекрасной текстурой

Шашлык из свиной шеи п/ф 0,5 кг

Шашлык из свиной шеи в маринаде из сухой аджики, кориандра и черного перца

Стейк из свиной шеи 1 шт п/ф

Стейк из свиной вакумированный по технологии су-вид. Вам остается только обжарить его на решетке либо сковороде-гриль

Пельмени Сибирские 900 гр

Самолепные пельмени из свинины и говядины со специями

Вареники с картофелем 900 гр

Самолепные вареники с картофелем и говяжьим беконом

Пельмени из индейки 900 гр

Самолепные пельмени с индейкой